Termički uređaji → Konvektomati

Electrolux Professional Smart Steam parnokonvekcijska pećnica 6 GN 1/1

Posljednja cijena bez PDV-a. Aktualnu cijenu i rok isporuke potvrđujemo ponudom.

Opis proizvoda

Profesionalna Electrolux Professional Smart Steam električna parnokonvekcijska pećnica kapaciteta 6 GN 1/1 s direktnom parom i jednostavnim elektromehaničkim upravljanjem. Temperaturni raspon do 300 °C i 5 razina vlažnosti omogućuju pripremu širokog raspona jela uz jednostavno rukovanje i pouzdane rezultate.

Prednosti:

  • Kapacitet 6 × GN 1/1
  • Direktna para s 5 razina vlažnosti
  • Temperaturni raspon od 30 do 300 °C
  • Jednostavno elektromehaničko upravljanje
  • Timer do 120 minuta ili kontinuirani rad
  • Brzo hlađenje komore
  • Ravnomjerna distribucija topline u cijeloj komori
  • Sonda središnje temperature hrane
  • Dvostruko ostakljena vrata
  • Otvaranje vrata u dva koraka za veću sigurnost
  • Ručno podešavanje odvoda pare
  • Ocjedni kanal za prikupljanje sokova i masnoće
  • Posuda za prikupljanje kondenzata ispod vrata
  • AISI 304 inox komora
  • Integrirani odvod vode
  • IPX4 zaštita od vode
  • Vodilice za 6 GN 1/1 posuda standardno uključene

Tehnički podaci:

  • Kapacitet: 6 × GN 1/1
  • Razmak između vodilica: 60 mm
  • Dimenzije (Š × D × V): 860 × 767 × 633 mm
  • Napajanje: 380–400 V / 3N / 50 Hz
  • Priključna snaga: 7,7 kW
  • Neto težina: 79,5 kg