Electrolux Professional 900XP električna nagibna tava 80 L, Duomat dno

Profesionalna Electrolux Professional 900XP električna nagibna tava kapaciteta 80 litara s Duomat dnom, namijenjena intenzivnoj pripremi velikih količina hrane. Omogućuje suho i mokro kuhanje, uključujući pečenje, pirjanje, vrenje, poširanje, pripremu umaka i druge postupke, uz temperaturni raspon od 80 do 300 °C.

Prednosti:

• Kapacitet korita 80 L
• Iskoristivi kapacitet 66 L
• Duomat dno debljine 10 mm
• Duomat kombinira dvije vrste nehrđajućeg čelika za bolju termičku stabilnost i otpornost na koroziju
• Pogodna za suho i mokro kuhanje
• Velika površina za kuhanje 680 × 565 mm
• Infracrveni grijači ispod površine za kuhanje
• Termostatska regulacija temperature
• Energetski regulator snage
• Temperaturni raspon od 80 do 300 °C
• Ručni nagib za jednostavno pražnjenje
• Dvostruko obloženo i izolirano korito
• Dvostruko obloženi inox poklopac za smanjenje gubitka topline
• Poklopac uravnotežen oprugom za lakše otvaranje i zatvaranje
• Laserski zavarene unutarnje stijenke bez šavova
• Zaobljene i polirane unutarnje površine za jednostavnije čišćenje
• Inox konstrukcija sa Scotch-Brite završnom obradom
• IPX5 zaštita od vode
• Dio profesionalne modularne linije 900XP

Tehnički podaci:

• Kapacitet: 80 L
• Iskoristivi kapacitet: 66 L
• Površina za kuhanje: 680 × 565 mm
• Visina korita: 180 mm
• Temperaturni raspon: 80–300 °C
• Ukupna snaga: 13 kW
• Napajanje: 380–400 V / 3N / 50–60 Hz
• Neto težina: 150 kg